小娃娃鱼能长大，15～40天后娃娃鱼可以自行寻找食物。3年后成年。一般寿命50至60年，有说能生存达80至100年。中国大鲵俗称“娃娃鱼”，取其叫声像婴儿啼哭；日本大鲵俗称“大山椒鱼”，源于其身有山椒味道。

“娃娃鱼”是两栖动物中体形最大的一种，全长可达1米及以上，体重最重的可超百斤，而外形有点类似蜥蜴，只是相比之下更肥壮扁平。最近科学家研究：娃娃鱼小时候用的是鳃呼吸，长大后用肺呼吸。娃娃鱼栖息于山区的溪流之中，在水质清澈、含沙量不大，水流湍急，并且要有回流水的洞穴中生活。大鲵头部扁平、钝圆，口大，眼不发达，无眼睑。身体前部扁平，至尾部逐渐转为侧扁。体两侧有明显的肤褶，四肢短扁，指、趾前四后五，具微蹼。尾圆形，尾上下有鳍状物。娃娃鱼的体色可随不同的环境而变化，但一般多呈灰褐色。体表光滑无鳞，但有各种斑纹，布满粘液。身体腹面颜色浅淡

花鸟鱼市场卖的所谓的娃娃鱼是蜥蜴的一种，俗称马蛇子，根本不是娃娃鱼。这种动物生长在湿地里，是两栖的动物，野生的腹部有黑色斑点的，也有红色斑点的，市场上卖的都是腹部红色的，食物和蛙类相似。娃娃鱼叫大鲵，个体要大的很多，生长环境也有很大差别。

应该是大鲵和蝾螈吧大鲵是国家保护动物，小时候也很小的，我自己观察过，四肢要比蝾螈短一些，一般看不出折弯，直接伸出去的样子，头扁平呈宽三角状，体色偏灰，尾巴也是扁的蝾螈脖子长些，头尖，四肢长一些，折弯的，就是L反过来的样子，尾巴细长大鲵有个特征就是会叫，像小孩哭一样，所以叫娃娃鱼野生大鲵很少见的，我小时候还有，现在估计见不着了